Antipastino di Verdure in Agrodolce Bio

Antipastino di Verdure in Agrodolce Bio.

A Malborghetto, a 700 metri di altitudine, con i primi freddi autunnali, gli ortaggi iniziano a rallentare la maturazione; raccolti e lavorati manualmente mantengono la loro naturale croccantezza con un sapore intenso e definito.

Gli ortaggi sono finemente tagliati, mescolati manualmente e acidificati con una delicata scottatura nella miscela agrodolce composta da aceto di vino da fermentazione naturale a truciolo, zucchero di canna e sale marino.

Aspetto invitante, colori autentici.

SCHEDA PRODOTTO:

Ingredienti: verdure BIO in proporzione variabile (peperoni BIO, pomodori verdi BIO, cavoli cappucci BIO, cipolla BIO) 68%, acqua, aceto di vino BIO, zucchero di canna BIO, olio di oliva extravergine BIO, sale marino.

Allergeni: non contiene conservanti, coloranti, additivi e aromi artificiali, allergeni.
OGM-free.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 307KJ - 73Kcal, Grassi 0,42g di cui saturi 0,06g, Carboidrati 16,3g di cui zuccheri 8,9g, Proteine 2,4g, Sale 1,2g.

Abbinamento e preparazione: ideale come antipasto accompagnato da salumi e formaggi, carni lesse (bolliti) e carni di maiale. Su una fetta di pane casereccio per assaporare al meglio il sapore delle verdure.

Conservazione: conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. La data di scadenza è riportata sulla confezione. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni dall'apertura.