Pancetta Pepata

Pancetta Nostrana Artigianale Pepata. 

Insaccato a base di carne suina, lavorata e condita con aromi naturali, addizionata di nitriti e nitrati e sottoposta a lunga stagionatura. Insaccata su budello naturale o sintetico, cosparsa di polvere di pepe nero e stagionata minimo 60/90 giorni.

Preparata solo con carne italiana di alta qualità lavorata artigianalmente come da tradizione. Il suo gusto speziato e pepato la rende ottima a fette sul pane caldo o come ingrediente per insaporire sfiziose ricette. Ideale per antipasti, taglieri o come finger food con grissini.