Tomino del Boscaiolo avvolto nel Guanciale
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Tomino del Boscaiolo avvolto nel Guanciale.
Formaggio tipico italiano della regione Piemonte, realizzato con latte 100% piemontese secondo la ricetta tradizionale con ingredienti freschi, naturali e genuini. Il Tomino del Boscaiolo è un formaggio a pasta molle, a breve stagionatura. Ha una caratteristica consistenza morbida e compatta, la sua stagionatura conferisce un gusto dolce con una leggera vena piccante arricchita dal Guanciale saporito di prima qualità, in cui è avvolto.
Tradizione casearia, antiche ricette piemontesi rivisitate in chiave moderna e gusto inconfondibile dell'alta qualità, garantito dall’utilizzo di ingredienti naturali e dalla cura nella produzione di prodotti d'eccellenza artigianale.
SCHEDA PRODOTTO:
Ingredienti: tomino del boscaiolo (latte, sale, caglio) 90%, guanciale (carne di suino, sale, spezie, destrosio, piante aromatiche, conservante: nitrito di sodio) 10%.
Allergeni: latte, lattosio.
Valori Nutrizionali per 100g di prodotto: Energia 1481KJ - 357Kcal, Grassi 30g di cui saturi 19g, Carboidrati 1,8g di cui zuccheri 0,1g, Proteine 20g, Sale 1,2g.
Abbinamento e preparazione: ottimo in abbinamento a polenta, insalata o accompagnato con del pane tostato. Prima di servire cuocere in padella, sulla piastra o al forno, fino a a che il formaggio non si sarà ammorbidito ed il Guanciale si sarà dorato.
Conservazione: conservare in frigo a 0° - +4°.
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