Mostarda alla Vicentina
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Mostarda alla Vicentina di mele cotogne
Mostarda di mele cotogne prodotta secondo l'antica ricetta della tradizione Vicentina. La frutta deriva dalla filiera agricola italiana ed è riempita a mano. Il suo gusto dolce ma piccante, la sua memoria e la cultura del territorio, invece, sono dentro al barattolo, che ha la stessa capienza del paese d'origine: piccolo, ma dentro racchiude un mondo.
Boschetti 1891 nasce nel cuore della campagna veneta, nel 1891. Da allora, con lo stesso coraggio coltiva e conserva frutta e verdura che profuma di tradizione contadina e di mani silenziose ma sempre all’opera. I Fratelli Boschetti sono di poche parole, ma buone sul serio.
SCHEDA PRODOTTO:
Ingredienti: polpa di mele cotogne (47%), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di mele (16%), frutta candita in proporzione variabile (10%) (limone e arancia; sciroppo di glucosio - fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA), purea di pere (4%), aroma naturale di SENAPE, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.
Allergeni: SENAPE, ANIDRIDE SOLFOROSA.
Valori Nutrizionali per 100g di prodotto:
| Energia | kJ 1045 - kcal 246 |
| Grassi | < 0,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | < 0,1 g |
| Carboidrati | 60,0 g |
| di cui zuccheri | 45,0 g |
| Proteine | < 0,5 g |
| Sale | 0,0 g |
Abbinamento e preparazione: sapore acre e pungente che si sposa molto bene con le carni, con il mascarpone e formaggi analoghi.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
SPRINTFOOD è l'unica realtà in grado di esportare in Europa l’eccellenza del MADE IN ITALY alimentare grazie al nostro modello di distribuzione e di commercializzazione di prodotti artigianali italiani freschi a temperatura controllata.
