Ravioli burrata e pomodori arrostiti
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Come un bel vestito, la pasta su misura nasce solo dalla mano di un ottimo sarto.
Una grande passione e un’idea innovativa, nasce tutto così nel 1937.
I ravioli burrata e pomodori arrostiti sono un'autentica delizia culinaria che unisce la cremosità lussureggiante della burrata con la dolcezza intensa dei pomodori arrostiti. Questa prelibatezza culinaria presenta una sfoglia di pasta fresca e leggera, che racchiude un ripieno ricco e avvolgente.
Il cuore di questi ravioli è costituito dalla burrata, un formaggio italiano fresco e cremoso, noto per la sua consistenza vellutata e il sapore ricco e burroso. La burrata, con la sua texture irresistibilmente cremosa, si fonde in modo armonioso con i pomodori arrostiti, che aggiungono una dolcezza concentrata e un sapore leggermente affumicato al piatto.
Questi ravioli sono un'eccellente scelta per coloro che cercano un'esperienza culinaria sofisticata e indulgente, capace di catturare l'essenza della cucina italiana con ingredienti di alta qualità e sapori avvolgenti.
SCHEDA PRODOTTO
Ingredienti (Pasta 35%): farina di GRANO tenero, semola di GRANO duro, UOVA da galline allevate all'aperto 24%, spinaci in polvere, basilico disidratato.
Ingredienti (Ripieno 65%): formaggio fresco (LATTE), acqua, olio di girasole, burrata (LATTE, panna, sale, caglio) 9%, pomodori arrostiti 8,6%, mozzarella (LATTE), patate disidratate, farina di riso, LATTE scremato in polvere, sale, aglio, origano, cipolla, prezzemolo.
Origine degli ingredienti: Italia
Allergeni: LATTE, UOVA, GRANO. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.
Valori Nutrizionali per 100g:
| Energia | kJ 936 - kcal 224 |
| Grassi | 11,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,2 g |
| Carboidrati | 22,0 g |
| di cui zuccheri | 2,1 g |
| Fibre | 3,2 g |
| Proteine | 7,6 g |
| Sale | 0,48 g |
Abbinamento e preparazione: cuocere in abbondante acqua salata bollente per 2 minuti, scolare e condire. La presentazione di questi ravioli è spesso completata con una leggera salsina al burro o olio extravergine d'oliva, arricchita magari da basilico fresco o timo, che amplifica ulteriormente l'esperienza gastronomica.
Conservazione: in frigorifero a temperatura da 0° a 4°C per conservarne la freschezza.
SPRINTFOOD è l'unica realtà in grado di esportare in Europa l’eccellenza del MADE IN ITALY alimentare grazie al nostro modello di distribuzione e di commercializzazione di prodotti artigianali italiani freschi a temperatura controllata.
