Girasoli con ricotta e spinaci
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Come un bel vestito, la pasta su misura nasce solo dalla mano di un ottimo sarto.
Una grande passione e un’idea innovativa, nasce tutto così nel 1937.
Piatto delizioso e raffinato che unisce sapori freschi e cremosi in un'elegante armonia. Questa prelibatezza culinaria si presenta sotto forma di pasta ripiena a forma di girasole, realizzata con una sfoglia leggera e sottile.
Il ripieno, preparato con ricotta fresca di alta qualità, si distingue per la sua consistenza morbida e cremosa. La ricotta, arricchita con spinaci freschi, dona al piatto una nota di freschezza e un gusto ricco. Gli spinaci, accuratamente cotti e finemente tritati, si fondono armoniosamente con la ricotta, creando una combinazione equilibrata di sapori.
La pasta, attentamente modellata a forma di girasole, aggiunge un tocco artistico al piatto, rendendolo non solo delizioso ma anche esteticamente accattivante.
SCHEDA PRODOTTO
Ingredienti (Pasta 44%): semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra 27%.
Ingredienti (Ripieno 56%): ricotta (siero di LATTE, panna, LATTE, sale) 32%, spinaci 24%, mascarpone (panna), mozzarella (LATTE), olio di girasole, patate disidratate, pangrattato (farina di GRANO tenero, acqua, olio di oliva, lievito, sale), panna in polvere (LATTE), siero di LATTE in polvere, sale, Grana Padano DOP (LATTE, contiene lisozima (UOVA)), cipolla, burro (LATTE), noce moscata, aromi (contiene LATTE), aglio, pepe.
Origine degli ingredienti: Italia
Allergeni: LATTE, UOVA, GRANO. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.
Valori Nutrizionali per 100g:
| Energia | kJ 1043 - kcal 249 |
| Grassi | 12,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,2 g |
| Carboidrati | 25,0 g |
| di cui zuccheri | 3,8 g |
| Fibre | 3,1 g |
| Proteine | 8,8 g |
| Sale | 1,10 g |
Abbinamento e preparazione: cuocere in abbondante acqua salata bollente per 3/4 minuti, scolare e condire. Serviti su un letto leggero di salsa, magari arricchita con un tocco di burro fuso e parmigiano grattugiato, i girasoli con ricotta e spinaci sono un'eccellente scelta per chi cerca un piatto sofisticato e gustoso, perfetto per occasioni speciali o semplicemente per deliziare il palato con un'esperienza culinaria memorabile.
Conservazione: in frigorifero a temperatura da 0° a 4°C per conservarne la freschezza.
SPRINTFOOD è l'unica realtà in grado di esportare in Europa l’eccellenza del MADE IN ITALY alimentare grazie al nostro modello di distribuzione e di commercializzazione di prodotti artigianali italiani freschi a temperatura controllata.
