Piave Vecchio DOP (6 mesi)
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Il gusto autentico delle dolomiti Bellunesi
Benvenuti nel mondo del formaggio Piave Vecchio DOP, un'esperienza gustativa senza paragoni che incarna secoli di tradizione casearia italiana. Prodotta con maestria dalle migliori mani artigiane nella regione del Veneto, questa prelibatezza rappresenta il perfetto equilibrio tra arte e scienza lattiero-casearia.
Il Piave Vecchio è un formaggio stagionato, il cui sapore e la cui consistenza raggiungono la loro massima espressione dopo un lungo periodo di invecchiamento. La sua pasta compatta e granulosa, arricchita da sfumature di colore che vanno dal bianco al paglierino, cattura l'attenzione dei palati più esigenti.
Il profilo aromatico del Piave Vecchio DOP è un inno alla complessità e all'eccellenza. I suoi sapori intensi e persistente, che spaziano dalle note di nocciola e burro alle sfumature di frutta secca e spezie, regalano un'esperienza sensoriale indimenticabile ad ogni assaggio.
Dedicato agli amanti del buon cibo e della tradizione italiana, il Piave Vecchio DOP è molto più di un semplice formaggio: è un'opera d'arte culinaria che celebra l'abilità artigianale e la passione per l'eccellenza. Scoprite il suo gusto unico e lasciatevi conquistare dal suo fascino senza tempo.
Unisciti a noi nel viaggio attraverso la storia e il gusto del formaggio Piave Vecchio DOP.
SCHEDA PRODOTTO
Ingredienti: LATTE vaccino, sale, caglio.
Origine del latte: Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi.
Crosta non edibile.
Allergeni: LATTE.
Valori Nutrizionali per 100g di prodotto:
| Energia | kJ 1846 - kcal 445 |
| Grassi | 36,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 25,0 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 29,0 g |
| Sale | 1,90 g |
Abbinamento e preparazione: perfetto da gustare da solo come assaggio di lusso o accoppiato con un bicchiere di vino rosso robusto, si presta anche magnificamente a una varietà di utilizzi culinari. Grattugiato su piatti di pasta, risotti o insalate, o servito accanto a frutta fresca e miele, questo formaggio è una vera delizia per ogni momento della giornata.
Conservazione: in frigorifero a temperatura da 0° a 4°C per conservarne la freschezza.
SPRINTFOOD è l'unica realtà in grado di esportare in Europa l’eccellenza del MADE IN ITALY alimentare grazie al nostro modello di distribuzione e di commercializzazione di prodotti artigianali italiani freschi a temperatura controllata.
